El verano llegó y muchos desean refrescar sus días con deliciosos tragos, pero no siempre son fáciles de preparar. A continuación dejamos las recetas de cinco cócteles sencillos para disfrutar en las próximas semanas.
1. Margarita
- 45 ml de tequila
- 30ml de jugo de limón
- 15ml de Cointreau (opcional)
- Corteza de limón o naranja
- 2 cucharadas de azúcar
- sal para escarchar
- hielos
- Copa para margaritas
- Medio limón
Pasar un cuarto de limón por los bordes de cada copa. Luego, poner la copa en un plato con sal.
Mezclar el hielo, el tequila, el Countreau y el juego de limón en la licuadora o coctelera. Colar y decorar con la corteza de limón.
2. Black Russian
- 45ml de Vodka
- 15ml de licor de café
- 1 guinda
- Hielo
- Vaso rock glass
Poner el hielo en el vaso, verter el Vodka y el licor de café. Decorar con la guinda.
3. Whiscola
- 30ml de whisky
- 90 ml de Coca Cola
- Hielo
- Vaso rock glass
Servir el whisky en las rocas, el hielo y la coca cola.
4. Mojito
- 50ml de Ron blanco
- 1 cucharada de azúcar
- 10ml de jugo de limón o lima
- Gaseosa (7up, Sprite, Fanta de limón)
- Hierbabuena o menta
- Hielo
Poner el azúcar y la hierbabuena en el vaso y machacar con un mortero. Servir el el hielo, el ron y el jugo de limón. Mezclar con la gaseosa.
Se puede decorar con una rodaja de limón.
5. Pisco Sour
- 90ml de Pisco
- 30 ml de jarabe de goma o 1,5 cucharaditas de azúcar blanca
- 30 ml de jugo de limón
- 7ml de clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo
Mezclar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma (o azúcar) y la clara de huevo en una coctelera o licuadora. Agregar el hielo y agitar con fuerza. Servir y añadir gotas de amargo de angostura.
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