Restaurante cocina con comida que sobra de otros establecimientos (FOTOS)

Su política es evitar el desperdicio exagerado de comida

Periodista

Un restaurante de Dinamarca viene ganando gran notoriedad en el resto de los países de Europa debido a su política de evitar el desperdicio exagerado de comida.

Para tal motivo, Rub &Stud, que acaba de abrir sus puertas en Copenhague, cocina y crea platillos con toda la comida sobrante de otros proveedores o restaurantes.

Rub & Stub ve como potenciales ingredientes a los alimentos sobrantes que no se venden en otros establecimientos ya sea por su forma, tamaño u otras características.

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