Hollywood come quinua

Hollywood come quinua
Hollywood come quinua

Periodista

La quinua formó parte de la cena organizada para los 'Premios Del Sindicato De Actores' (SAG). Brad Pitt, George Clooney, Kate Winslet, Glenn Close, entre otros, disfrutaron del menú. La chef Suzanne Goins preparó coliflor sazonada con especias y verduras de raíz asadas con quinua. El plato fue elegido con anticipación. Los organizadores querían una cena atractiva, a temperatura ambiente y fácil de comer, sin semillas de amapola, ni grandes cantidades de cebolla y ajo, y nada de sopas ni platos picantes.

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